Si creíamos
que ya había sensores de todo y para todos, hoy nos damos cuenta que aún hay
mucho por crear. Un grupo de científicos de la Universidad de Tufts, en
Massachusetts, acaba de
desarrollar una interesante solución para aquellas personas que
desean saber qué es lo que comen,
ya sea por salud o porque simplemente necesita monitorizar sus hábitos
alimenticios.
Se trata
de un pequeño sensor de apenas dos
milímetros cuadrados que se instalaría en uno de nuestros dientes,
lo que nos permitiría rastrear la ingesta de glucosa, sal y alcohol en tiempo
real y desde nuestro smartphone.
Para los que no están seguros de lo que comen
Según sus
responsables, el diminuto sensor cuenta con una capa que se adhiere a la
superficie irregular de cualquier diente, tiene una durabilidad aproximada de
un mes y se basa en tecnología RFID. Se compone de tres capas, que son dos
placas de oro en forma cuadrada en las orillas, mientras que en medio
lleva una capa de material
bioensitivo.
Este
material bioensitivo sería el responsable de absorber parte de los productos
químicos de nuestros alimentos o bebidas. Por el momento está limitado a glucosa, sal y alcohol, pero en el
futuro esperan ampliar la gama de sustancias y usarlo en otras zonas más allá
de los dientes.
Cuando el
sensor se expone a una señal de radiofrecuencia, ya sea desde nuestro móvil u
otro dispositivo creado para esta tarea, el sensor trasmite de vuelta la
información que ha recogido, donde se incluirían las cantidades de las sustancias químicas que han sido
absorbidas por la capa bioactiva.
Fiorenzo
Omenetto, responsable del proyecto, asegura que el sensor se puede modificar
para que sólo recoja datos de una
o dos sustancias, aquí dependerá de las necesidades del usuario y de lo
que busca dar seguimiento.
El sensor está aún en etapa de pruebas, pero esperan
que más adelante en este año puedan ampliar la gama de sustancias para que en
2019 tengan un producto concreto que pueda ser regulado por las autoridades
correspondientes.
Fuente:Xataka.com
No hay comentarios:
Publicar un comentario